top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/da9b31_f934057b22064b8986fe6d507559af99~mv2.jpg/v1/fill/w_288,h_192,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/da9b31_f934057b22064b8986fe6d507559af99~mv2.jpg)
Náš minipivovar
Minipivovar Čtyři lípy
MÁME TO TU HEZKÉ, NOVÉ A ČISTÉ
Náš minipivovar je v provozu od roku 2018. Pivo vaříme v nových prostorách v Libáni, nedaleko pohádkového hradu a zámku Staré Hrady. Pivovar splňuje nejmodernější normy. Vaření probíhá ve dvou nádobové varně o objemu 500 litrů, vaříme dekokčním způsobem na dva rmuty. Hlavní kvašení probíhá v otevřených 1000 litrových spilkách. Po přibližně 5 dnech hlavního kvašení putuje mladé pivo do ležáckých tanků, kde leží podle stupňovitosti od 3 až do 5 týdnů. V současné době máme 4 ležácké tanky o objemu 1000 litrů s možností rozšíření o další 3 tanky.
![](https://static.wixstatic.com/media/da9b31_125dd2bf6878442ca390ff25f9a72982~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/da9b31_125dd2bf6878442ca390ff25f9a72982~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/da9b31_19871caceb614c4b970a7597ee31f028~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/da9b31_19871caceb614c4b970a7597ee31f028~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/da9b31_913ba4a66b9447138e6efddb60510421~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/da9b31_913ba4a66b9447138e6efddb60510421~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/da9b31_d6d5bcfe8df446ad8a92d3a6a03e6695~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/da9b31_d6d5bcfe8df446ad8a92d3a6a03e6695~mv2.jpg)
bottom of page